ТОВАРЫ ИЗ ВЬЕТНАМА, КОФЕ, ТУРИЗМ

tel.+849-353-700-70, +849-450-03-450

Кофе с перцем

cofe-vost-paperВ давние времена на Востоке который по одной из версий является родиной кофе, при его приготовлении арабы добавляли разнообразные специи. Использовались Piper_nigruкорица, кардамон имбирь и как гласит заголовок этой статьи, конечно же, перец. Эти рецепты живы и по сей день и их в наше время используют многие любители кофе с острым вкусом во многих странах мира. Как бы странным не казалось сочетание ингредиентов черный перец (Píper nígrum) ничуть не портит вкус напитка, а совсем наоборот добавляет легкую остроту тем самым помогая, насладится новыми вкусовыми и ароматическими впечатлениями.

Как приготовить.

JEZГотовится кофе с перцем так же как и напиток из натурального черного кофе, и те кто его готовит себе не испытает никаких  трудностей в приготовлении. Но если вы еще не обладаете этим опытом то вот что вам нужно знать в первую очередь. Перемолоть обжаренные зерна кофе рекомендуется непосредственноperec перед самым приготовлением. Ещё вам понадобится посуда предназначенная специально для этого. Ее называют турка или джезва. Так же вам понадобятся 1/5 чайной ложки черного молотого перца, натуральный черный мелко перемолотый кофе 2 или 3 чайных ложки в зависимости какой крепости кофе вы любите.
Разогреваете турку на огне после этого засыпаете в нее кофе и черный перец в полученную смесь наливаете 50 мл воды доводите до кипения и доливаете туда ещё 100 мл холодной воды и снова доводите до кипения, кипятите на медленном огне еще 5 минут. Кофе готов! Напиток можно разливать по чашкам.
jez-kip

Реклама

Нячанг

Nha Trang, Viet Nam

Любые экскурсии с русским гидом

RSS Новости

Август 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл   Сен »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
регистрация в белых каталогах

Вьетнамские ковбои

для тех кто в теме

Статистика блога

  • 109,993 hits
aRuma бесплатная регистрация в каталогах тендерный кредит
Доставка грузов
%d такие блоггеры, как: